Mousse de queijo com goiabada a famosa sobremesa romeu e julieta que fica uma delícia

Mousse de queijo com goiabada também conhecido como romeu e julieta, é uma combinação perfeita e muito saborosa. Uma sobremesa fácil gostosa e com ingredientes que você tem em casa que vai agradar a toda família.

Como fazer mousse de queijo com goiabada

O modo de fazer esse mousse e bem simples, você só precisa de alguns ingredientes, como gelatina incolor, leite moca, creme de leite, um queijo tipo minas e um pacote de goiabada. Bata todos no liquidificador e leve na geladeira para firmar, pelo menos 2 horas. Para preparar a cobertura vai precisar de uma goiabada, vamos cortar em pedaços pequenos e levar no fogo, em banho Maria mexendo até dissolva bem.

Ingredientes da receita de mousse de queijo com goiabada

• 2 latas de leite condensado
• 1 embalagem de goiabada 
• 2 latas de creme de leite 
• 1 queijo minas frescal (500)
• 2 envelopes de gelatina sem sabor e incolor

Modo de preparo

Do mousse de queijo

1. Bata no liquidificador o queijo picado, acrescente o creme de leite e o leite condensado até vire um creme homogêneo.
2. Em um recipiente dissolva a gelatina com água seguindo as instruções do fabricante, coloque no liquidificador e bata junto com creme.
3. Transfira a mistura do liquidificador para um refratário levemente untado e leve na geladeira para gelar por 2 horas.
4. Depois desse tempo, retire da geladeira e coloco que a cobertura de goiabada por cima espalhando bem em toda forma.

Da cobertura de goiabada

1. Numa panela coloque a goiabada já picada e 8 colheres de água e leve ao fogo mexendo até dissolver completamente.
2. Retire do fogão vai mexendo até esfriar. Despeje por cima do creme de queijo já firme.
3. Leve para geladeira novamente e deixe gelar o seu mousse de queijo com goiabada.
4. Depois de pronto e só saborear essa delicia!

Chef Wilian Alencar

Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.