Lanche de tapioca feito na frigideira bem prático de fazer e ótimo para a hora do seu lanche

Vamos te ensinar a preparar lanche de tapioca com pouquíssimos ingredientes e que você prepara na frigideira

Lanche De Tapioca
lanche de tapioca – Créditos: Canal Cleo Alves

O lanche de tapioca é uma ótima opção para o seu café da manhã ou café da tarde. Um lanche gostoso, prático e que não leva ovos nem farinha, se tornando assim uma opção para quem possui alergias e intolerâncias. Você também pode adaptar a receita para fazer um lanche de tapioca sem lactose! Aproveite essa maravilhosa dica que preparamos para você e teste hoje mesmo essa receita de tapioca!

Como fazer lanche de tapioca

Para fazer esse lanche de tapioca vamos precisar de ingredientes que você facilmente encontra no mercado, como tapioca granulada, água, queijo parmesão e sal. Fazer esse lanche de tapioca é muito simples! Vamos começar misturando todos os ingredientes em uma tigela, deixando descansar por 5 minutos. Fazemos então disquinhos com essa massa e levamos para uma frigideira untada. Em fogo baixo, douramos os dois lados dos disquinhos e então já podemos servir e saborear nosso lanche de tapioca prático e delicioso! Bom apetite!

Ingredientes da receita de lanche de tapioca

  • 1 xícara de chá de tapioca granulada 
  • 1/2 xícara de chá de água morna 
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture bem a tapioca granulada, a água morna, o queijo parmesão e o sal.
  2. Deixe descansar por 5 minutos para hidratar a tapioca.
  3. Retire porções dessa massa, faça bolinhas e amasse em disquinhos.
  4. Unte uma frigideira com a gordura de sua preferência e acomode os disquinhos.
  5. Em fogo baixo, deixe dourar dos dois lados e então retire da frigideira. Repita isso até acabarem os disquinhos.
  6. Sirva com geleias, manteiga, requeijão ou apenas com uma boa xícara de café.
  7. Seu lanche de tapioca já pode ser degustado! Bom apetite!

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