Gelatina mosaico bem cremosa que é mais fácil de fazer do que você a criançada e toda família vai adorar

Hoje a receita é de gelatina mosaico que também é conhecida popularmente como gelatina colorida, uma sobremesa saborosa e fácil de fazer, uma receita amada por todos. Corra e vamos aprender essa deliciosa gelatina mosaico.

Como preparar a receita de gelatina ou gelatina mosaico

Essa sobremesa sem duvidas é uma das mais fáceis de fazer, primeiramente vamos preparar as gelatinas com a metade da água que é pedido na embalagem, despejar em travessas e levar a geladeira para obter a consistência firme. O próximo passo é bater no liquidificador os ingredientes, leite condensado, creme de leite, leite de coco e a gelatina sem sabor em pó (precisa hidratar conforme as instruções da embalagem). Em seguida colocar o creme preparado na gelatina já cortadas, desejável utilizar uma forma com buraco no centro, colocar a forma na geladeira para atingir a consistência desejada. Vamos aos ingredientes e detalhes da preparação dessa receita da gelatina mosaico.

Ingredientes da receita da gelatina mosaico

• 4 gelatinas (com sabores diferentes)
• 1 caixinha leite condensado
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 garrafinha de leite de coco
• 1 gelatina sem sabor incolor

Modo de Preparo

1. Separadamente prepare cada sabor com a metade da água pedida na embalagem, despejar em travessas e levar a geladeira para obter a consistência firme. 
2. No liquidificador bater os ingredientes, 1 caixinha leite condensado, 1 lata de creme de leite, 200 ml de leite de coco e a gelatina sem sabor já hidratada.
3. Em uma forma com furo no centro, levemente untada com óleo, coloque o creme preparado e espalhe os sabores de gelatinas cortados em cubos.
4. Colocar na geladeira para atingir a consistência desejada e depois desenforme e sirva em lindas fatias.

Chef Wilian Alencar

Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.