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Frango frito na cebola fica delicioso depois que aprendi essa receita só faço frango assim

Frango frito na cebola fica delicioso depois que aprendi essa receita só faço frango assim

Publicado em 04/08/2023 por Renan

Frango Frito
frango frito – Créditos: Canal Viva Bolos e Receitas

A receita de hoje de frango frito na cebola é diferente de todas as receitas de frango que você já serviu. Super prática e deliciosa com o diferencial de ser frito na cebola que traz uma suculência incrível ao frango, fora o sabor, não é mesmo. Acompanhe o passo a passo desse frango frito na cebola e faça dessa receita a sua mais nova queridinha na cozinha.

Como fazer frango frito na cebola

Para a receita do frango frito vamos temperar o frango já limpo e sem pele, com orégano, sal e alho. Leve a geladeira para descansar por uma hora. Em uma panela grande frite a cebola até que fique bem dourada. Acrescente o frango temperado e deixe fritar bem, virando para que os dois lados fiquem bem douradinhos. Com o frango dourado dos dois lados, desligue o fogo, transfira o frango frito na cebola, para uma tigela e se delicie. Bom apetite!

Ingredientes da receita de frango frito na cebola

  • 2 kg de coxa e sobre coxa de frango 
  • 3 cebolas grandes cortadas em rodelas
  • Óleo para fritar
  • Sal a gosto
  • ½ colher de sopa de orégano 
  • 1 cabeça de alho pequena 
  • 1 limão ou vinagre para lavar o frango

Modo de preparo

  1. Para a receita do frango frito na cebola vamos iniciar tirando toda a pele do frango e lavando com limão ou vinagre.
  2. Tempere com sal, orégano e alho, cubra com papel filme e deixe descansar por uma hora na geladeira.
  3. Corte as cebolas em rodelas.
  4. Em uma panela grande que caiba todo o frango, e forre o fundo da panela com óleo e acrescente a cebola e deixe dourar por completo.
  5. Com a cebola bem dourada, abaixe o fogo e vá adicionando o frango sobre a cebola frita. 
  6. Deixe fritar até secar, virando até que fiquem bem dourado os dois lados.
  7. Agora é só retirar do fogo, transferir para uma travessa e servir o seu suculento frango frito na cebola.

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