A abobrinha crocante é uma receita deliciosa e perfeita para variar o seu cardápio da semana. Sem usar uma lista enorme de ingredientes e com um valor bem acessível, você prepara um prato diferente e super delicioso que a sua família vai amar! Com a dica do Canal Cozinhando com a Ly, preparamos esse passo a passo para você aprender a fazer essa abobrinha crocante aí na sua casa! Vamos à receita?
Como fazer abobrinha crocante
Para fazer essa abobrinha crocante vamos precisar de abobrinhas, ovos, páprica doce, orégano, pimenta-do-reino, sal, queijo parmesão ralado, farinha de rosca. Batemos os ovos com os temperos em uma tigela e, em outra tigela, vamos misturar o queijo parmesão e a farinha de rosca. Empanamos as abobrinhas passando primeiro pelo ovo e depois, pela mistura seca. Levamos ao forno em uma forma levemente untada por um total de 30 minutos. E nossa abobrinha crocante está prontinha para ser degustada!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de abobrinha crocante
- 2 abobrinhas médias cortada em rodelas
- 2 ovos inteiros
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de café de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de farinha de rosca
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata os ovos e tempere com a páprica, o orégano, a pimenta-do-reino e o sal. Misture bem.
- Em outra tigela, misture a farinha de rosca com o queijo parmesão.
- Empane cada rodela de abobrinha, passando primeiro pelo ovo temperado e depois pela farinha de rosca com o queijo.
- Acomode as abobrinhas empanadas em uma forma levemente untada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 220 graus por mais ou menos 30 minutos. Na metade do tempo, vire as abobrinhas para dourar dos dois lados.
- Com uma casquinha sensacional, sua abobrinha crocante está pronta! Sirva e saboreie essa delícia!
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