Fiz uma abobrinha crocante no forno que você também vai querer fazer ainda hoje

A abobrinha crocante é uma receita deliciosa e perfeita para variar o seu cardápio da semana. Sem usar uma lista enorme de ingredientes e com um valor bem acessível, você prepara um prato diferente e super delicioso que a sua família vai amar! Com a dica do Canal Cozinhando com a Ly, preparamos esse passo a passo para você aprender a fazer essa abobrinha crocante aí na sua casa! Vamos à receita?

Como fazer abobrinha crocante

Para fazer essa abobrinha crocante vamos precisar de abobrinhas, ovos, páprica doce, orégano, pimenta-do-reino, sal, queijo parmesão ralado, farinha de rosca. Batemos os ovos com os temperos em uma tigela e, em outra tigela, vamos misturar o queijo parmesão e a farinha de rosca. Empanamos as abobrinhas passando primeiro pelo ovo e depois, pela mistura seca. Levamos ao forno em uma forma levemente untada por um total de 30 minutos. E nossa abobrinha crocante está prontinha para ser degustada!

Ingredientes da receita de abobrinha crocante

• 2 abobrinhas médias cortada em rodelas
• 2 ovos inteiros
• 1 colher de chá de páprica doce
• 1 colher de chá de orégano
• 1 colher de café de pimenta-do-reino
• 1 colher de chá de sal
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de farinha de rosca

Modo de preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos e tempere com a páprica, o orégano, a pimenta-do-reino e o sal. Misture bem.
2. Em outra tigela, misture a farinha de rosca com o queijo parmesão.
3. Empane cada rodela de abobrinha, passando primeiro pelo ovo temperado e depois pela farinha de rosca com o queijo. 
4. Acomode as abobrinhas empanadas em uma forma levemente untada.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 220 graus por mais ou menos 30 minutos. Na metade do tempo, vire as abobrinhas para dourar dos dois lados.
6. Com uma casquinha sensacional, sua abobrinha crocante está pronta! Sirva e saboreie essa delícia!

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