O frango assado na panela de pressão do Canal Tathi Calicchio é um frango simples e prático de fazer que vai se tornar uma das suas receitas preferidas! Em poucos minutos, você prepara um frango suculento e bem macio para o seu almoço. Confira o passo a passo e teste ainda hoje essa receita de frango assado na panela de pressão!
Como fazer frango assado na panela de pressão
No preparo da receita de frango assado na panela de pressão vamos precisar de ingredientes como sobrecoxas de frango, cebolas, óleo, sal e pimenta-do-reino. Fazer esse frango assado na panela de pressão é muito simples e rápido. Forramos a panela de pressão com o óleo e as cebolas. Acomodamos o frango com a pele voltada para baixo e, depois de misturarmos os temperos, espalhamos por cima do frango. Tampamos a panela e levamos ao fogo, deixando cozinhar na pressão por cerca de 10 minutos. Nosso frango assado na panela de pressão está prontinho! Sirva e aproveite essa receita suculenta e deliciosa!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de frango assado na panela de pressão
- 600g de sobrecoxa de frango
- 2 cebolas grandes cortadas em rodelas grossas
- 2 colheres de sopa de óleo
- 3 dentes de alho amassados
- 1/2 colher de sopa de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
Modo de preparo
- Forre o fundo da panela de pressão com óleo.
- Acomode as cebolas por cima, formando uma ‘cama’ para colocar o frango por cima.
- Coloque o frango por cima das cebolas com a parte da pele voltada para baixo.
- Em um pote pequeno, misture o alho, o sal e a pimenta-do-reino. Se desejar, coloque um pouco de óleo para ajudar a misturar.
- Espalhe esse tempero por cima dos frangos e tampe a panela.
- Deixe em fogo baixo até começar a pegar pressão. Aumente para o fogo médio e deixe cozinhar na pressão por cerca de 8 a 10 minutos.
- Retire a pressão da panela com cuidado e aos poucos.
- Coloque o frango com a cebola em um refratário e sirva esse delicioso e suculento frango assado na panela de pressão!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão.