Farofa de natal bem completa e temperada perfeita para o seu almoço do dia 25

A farofa de natal é uma dica do Canal Culinária Prática que vai virar a sua receita preferida de farofa. Seja para as comemorações de fim de ano ou para aquele churrasco com a família, essa farofa combina com qualquer ocasião e todos vão se apaixonar pelo sabor incrível que ela tem. Confira o passo a passo a seguir e surpreenda a todos com uma farofa de natal deliciosa!

Como fazer farofa de natal

Para o preparo da receita de farofa de natal vamos precisar de farofa, milho, ervilha, calabresa, bacon, pimentão, azeitonas, uvas passas, alho, cebola, cheiro verde e sal. Para preparar essa farofa de natal, vamos fritar na panela o bacon e a calabresa e depois adicionamos a manteiga. Refogamos o alho e a cebola e depois adicionamos os pimentões, o milho, a ervilha, as azeitonas e as uvas passas, misturando bem e deixando refogar por 2 minutinhos. Acrescentamos a farofa e incorporamos todos os ingredientes junto com o cheiro verde. E nossa farofa de natal está prontinha! Sirva e saboreie essa incrível receita!

Ingredientes da receita de farofa de natal

• 1 gomo de calabresa cortada em cubinhos pequenos
• 1 xícara de chá de bacon cortado em cubinhos 
• 3 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
• 3 dentes de alho amassados
• 1 cebola grande picada
• 1/4 de pimentão vermelho picado
• 1/4 de pimentão amarelo picado
• 1/4 de pimentão verde picado
• 1/2 lata de milho (sem a água)
• 1/2 lata de ervilha (sem a água)
• azeitonas picadas a gosto
• 1/3 de xícara de chá de uvas passas
• 3 e 1/4 de xícaras de chá de farofa pronta (ou farinha branca)
• cheiro verde picado a gosto 
• sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela previamente aquecida, frite o bacon e a calabresa até dourarem.
2. Adicione a manteiga e espere derreter.
3. Acrescente a cebola e o alho e refogue em fogo baixo.
4. Adicione o pimentão, o milho, a ervilha, as azeitonas e as uvas passas. Misture bem e refogue por 2 minutos.
5. Adicione a farofa e misture nos ingredientes com o cheiro verde.
6. Acerte o sal se necessário e sirva essa deliciosa farofa de natal!

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