Enroladinho de salsicha frito bem barato para fazer e um segredinho para acertar na massa

A receita de enroladinho de salsicha frito é bem apreciada, fácil e econômico, feito com massa cozida e fica com uma textura super crocante e muito saboroso. As crianças adoram, então é uma ótima ideia para apresentar de lanche. Vamos aprender o enroladinho de salsicha frito agora e já faça a festa da criançada!

Como preparar a receita de enroladinho de salsicha frito

Inicialmente para fazer o enroladinho de salsicha frito vamos colocar em uma panela a água, a farinha de trigo, o óleo, o sazon e o sal. Depois ligar o fogo e misturar até que a massa desgrude do fundo da panela. Após que a massa esfriar um pouco, corte as salsichas na metade e envolver a massa nas metades das salsichas já cozidas. Em seguida passe na farinha de rosca. Por fim fritar o enroladinho de salsicha em óleo bem aquecido. Acompanhe o modo de preparo detalhadamente e a lista de ingredientes usados nessa saborosa e divertida receita de enroladinho de salsicha frito. 

Ingredientes da receita de enroladinho de salsicha frito

• 3 xícaras (chá) de água
• 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 sachê de Sazón
• Sal (a gosto)
• 1 kg de salsicha cozida
• Claras de ovos batidas (para empanar)
• Farinha de rosca (para empanar)

Modo de preparo

1. Adicione em uma panela, 3 xícaras (chá) de água, 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo, 2 colheres (sopa) de óleo, 1 sache de sazón e sal à gosto.
2. Incorpore bem e leve ao fogo, mexendo sempre até que a massa desgrude da panela. Reserve.
3. Corte as salsichas cozidas ao meio.
4. Depois de higienizar devidamente as mãos unte com óleo e envolva as salsichas na massa.
5. Por fim, passe nas claras e depois na farinha de rosca.
6. Finalmente, frite em óleo bem aquecido.
7. O enroladinho está pronto. Só servir e fazer a festa da criançada!

Chef Wilian Alencar

Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.