O docinho do céu é uma sobremesa com uma textura que lembra o pudim, mas para os amantes de coco, ela é ainda melhor! Com uma textura incrível e um sabor irresistível, você vai se apaixonar por essa receita. Além do resultado ser delicioso, é uma receita fácil que leva poucos ingredientes. Aprenda essa receita com a gente e faça hoje mesmo esse docinho do céu!
Como fazer docinho do céu
Para fazer esse docinho do céu vamos precisar de ovos, leite de coco, leite, leite condensado e coco ralado. Para fazer essa receita super simples de docinho de céu, vamos bater os ingredientes líquidos no liquidificador, e por último, adicionamos o coco ralado apenas para misturar. Levamos essa mistura ao forno pré-aquecido em uma forma untada até que a superfície fique bem douradinha, cuidando para ver se a massa está bem cozidinha por dentro também. Depois de esperar nossa sobremesa amornar, desenformamos e levamos para gelar por 2 horas. Agora é a hora de sentar e degustar esse delicioso docinho do céu!
Ingredientes da receita de docinho do céu
- 5 ovos inteiros
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 250ml de leite integral
- 2 caixas de leite condensado (790g)
- 2 pacotes de coco ralado (200g)
Modo de preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o leite de coco, o leite e o leite condensado por 3 minutos.
- Com os ingredientes já bem misturados, adicione o coco ralado e pressione a tecla ‘pulsar’ do seu liquidificador por alguns segundos apenas para misturar o coco à massa.
- Despeje a mistura em uma forma untada com margarina e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus até que fique dourado por cima (certifique-se de que está bem cozido por dentro fazendo o teste do palito).
- Desenforme com ele morno e leve à geladeira por 2 horas.
- Pronto! Seu docinho do céu está pronto para ser degustado e saboreado!
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