Curau super fácil de fazer com milho de latinha fica muito cremoso gostoso para comer quente ou frio

Você vai aprender a fazer um delicioso curau feito com milho de latinha ideal para as confraternizações juninas

Curau
curau – Créditos: Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis

Receita típica das festas juninas, o curau é uma receita deliciosa que você pode servir a qualquer hora do dia. Essa versão de é super fácil e prática de fazer, você só vai bater no liquidificador e levar ao fogo até engrossar e estará pronto o cremosíssimo curau de milho de latinha. 

Como fazer curau de milho de latinha

Para a receita de curau de milho de latinha vamos precisar de milho verde de latinha, leite, leite condensado, amido de milho e canela para decorar. No liquidificador vamos bater bem o milho e o leite, coe essa mistura e em uma panela adicione o restante dos ingredientes, leve ao fogo adicionando mexendo bem sem parar por dois minutos depois de levantar fervura. Desligue o fogo e deixe esfriar, decore com canela em pó e está pronto para servir o seu delicioso curau de milho de latinha.

Ingredientes da receita de curau de milho de latinha

  • 2 latas de milho verde
  • 3 ½ xícaras (chá) de leite
  • Sal
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • Canela em pó

Modo de preparo

  1. Para essa receita bata no liquidificador o milho de latinha e o leite.
  2. Coe a mistura e leve para uma panela.
  3. Adicione uma pitada de sal, o leite condensado, o amido de milho e mexa sem parar em fogo médio até que o creme engrosse.
  4. Quando levantar fervura conte 2 minutinhos e desligue o fogo.
  5. Transfira o curau de milho de latinha para um refratário e deixe esfriar.
  6. Decore com canela em pó e sirva.
  7. Aproveite esse delicioso curau de milho de latinha.

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