Costela suculenta feita em 20 minutos na panela de pressão sem precisar adicionar água

Essa receita de costela suculenta na panela de pressão feita em 20 minutos é simplesmente sensacional. Para você que vai receber os amigos ou a família em casa,é mais fácil ainda pois depois que montar as camadas na panela de pressão e levar ao fogo, é só contar o tempo depois que pegar pressão, até o tempo de finalizar a cocção completa da carne. Essa receita quem nos apresentou foi o canal culinária em casa, e eles nos ensinaram os truques dessa receita! Vamos aprender juntos?

Como fazer costela suculenta

Para fazer esta receita de costela suculenta é muito simples. Em uma panela de pressão, faça as camadas de carnes e legumes conforme orientado no modo de preparo, finalizando com as batatas, cenouras e temperos. Leve ao fogo, e conte 20 minutos de cocção depois que pegar pressão. Depois disso, deixe 40 minutos com o fogo desligado, e só depois desse tempo abra a panela. O resultado é uma costela cozida, juntamente com os legumes e tudo prontinho para ser saboreado! Fica uma delícia, aproveite!

Ingredientes da receita de costela suculenta

• 1,5 kg costela fatiada
• 250g bacon
• 2 cebolas cortadas em rodelas grossas
• 1 tomate em rodela
• ½ pimentão cortado em meia lua
• coloque metade costela
• sal 1 colher  (chá)
• 1 colher  (sopa) alho
• 3 batatas cortadas
• 1 cenoura cortada
• 1 colher (chá) páprica picante
• 1 colher (chá) sal

Modo de preparo

1. Em uma panela de pressão, forre o fundo com a cebola e em seguida adicione na ordem o tomate, o pimentão metade da carne, o sal, o alho, o bacon, o restante das costelas, o restante do bacon e da cebola e do pimentão.
2. Aperte bem os ingredientes na panela, cubra com batatas e cenouras, tempere com páprica picante e sal.
3. Leve a panela em fogo médio, e deixe cozinhar por 20 minutos depois que pegar pressão e então desligue o fogo.
4. Depois de 40 minutos, retire a pressão (se houver), abra a panela e está pronta sua costela suculenta maravilhosa para saborear!
5. Bom apetite!

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