Esta receita de chips de abobrinha preparada com parmesão é um aperitivo bem saudável, muito saboroso e super prático e simples de fazer. Como a abobrinha é um legume com um sabor neutro, ela pode combinar com diversos temperos, sendo assim muito versátil na cozinha. O resultado é um aperitivo crocante e perfeito! Confira o passo a passo que preparamos e faça hoje mesmo este delicioso chips de abobrinha!
Para fazer a receita vamos precisar de abobrinha, alho, azeite, sal, pimenta do reino, água, suco de limão e queijo parmesão ralado. Misture em um recipiente a água, o suco de limão, o alho, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino, e em outro recipiente, coloque o parmesão ralado. Fatie as abobrinhas de forma que fiquem finas e passe cada rodela de abobrinha na mistura de água e, em seguida, no parmesão ralado, empanando bem dos dois lados. Coloque as abobrinhas empanadas em uma assadeira untada e leve para assar em forno a 250°C até dourar. Retire do forno depois de pronta e aproveite seu delicioso chips de abobrinha!
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