Chips de abobrinha com queijo parmesão vai fazer todo mundo te pedir a receita

Esta receita de chips de abobrinha preparada com parmesão é um aperitivo bem saudável, muito saboroso e super prático e simples de fazer. Como a abobrinha é um legume com um sabor neutro, ela pode combinar com diversos temperos, sendo assim muito versátil na cozinha. O resultado é um aperitivo crocante e perfeito! Confira o passo a passo que preparamos e faça hoje mesmo este delicioso chips de abobrinha!

Como fazer chips de abobrinha

Para fazer a receita vamos precisar de abobrinha, alho, azeite, sal, pimenta do reino, água, suco de limão e queijo parmesão ralado. Misture em um recipiente a água, o suco de limão, o alho, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino, e em outro recipiente, coloque o parmesão ralado. Fatie as abobrinhas de forma que fiquem finas e passe cada rodela de abobrinha na mistura de água e, em seguida, no parmesão ralado, empanando bem dos dois lados. Coloque as abobrinhas empanadas em uma assadeira untada e leve para assar em forno a 250°C até dourar. Retire do forno depois de pronta e aproveite seu delicioso chips de abobrinha!

Ingredientes da receita de chips de abobrinha

• 1 abobrinha Italiana fatiada finamente
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (chá) rasa de sal
• pimenta-do-reino (a gosto)
• 2 colheres (sopa) de água
• 1 colher (sopa) suco de limão
• 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50g)

Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture a água, o suco de limão, o alho, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino. Em outro recipiente, coloque o queijo parmesão ralado.
2. Passe cada rodela de abobrinha na mistura de água e, em seguida, no parmesão ralado, empanando bem dos dois lados.
3. Coloque as fatias empanadas uma ao lado da outra em uma assadeira untada.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 250°C até dourar e então sirva seus deliciosos chips de abobrinha!

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