Esta receita de chips de abobrinha preparada com parmesão é um aperitivo bem saudável, muito saboroso e super prático e simples de fazer. Como a abobrinha é um legume com um sabor neutro, ela pode combinar com diversos temperos, sendo assim muito versátil na cozinha. O resultado é um aperitivo crocante e perfeito! Confira o passo a passo que preparamos e faça hoje mesmo este delicioso chips de abobrinha!
Como fazer chips de abobrinha
Para fazer a receita vamos precisar de abobrinha, alho, azeite, sal, pimenta do reino, água, suco de limão e queijo parmesão ralado. Misture em um recipiente a água, o suco de limão, o alho, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino, e em outro recipiente, coloque o parmesão ralado. Fatie as abobrinhas de forma que fiquem finas e passe cada rodela de abobrinha na mistura de água e, em seguida, no parmesão ralado, empanando bem dos dois lados. Coloque as abobrinhas empanadas em uma assadeira untada e leve para assar em forno a 250°C até dourar. Retire do forno depois de pronta e aproveite seu delicioso chips de abobrinha!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de chips de abobrinha
- 1 abobrinha Italiana fatiada finamente
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (chá) rasa de sal
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 2 colheres (sopa) de água
- 1 colher (sopa) suco de limão
- 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50g)
Modo de preparo
- Em um recipiente, misture a água, o suco de limão, o alho, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino. Em outro recipiente, coloque o queijo parmesão ralado.
- Passe cada rodela de abobrinha na mistura de água e, em seguida, no parmesão ralado, empanando bem dos dois lados.
- Coloque as fatias empanadas uma ao lado da outra em uma assadeira untada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 250°C até dourar e então sirva seus deliciosos chips de abobrinha!
Gostou? Siga o pilotandofogao.com.br nas redes sociais! Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Instagram: @ofcpilotandofogao / Facebook: Pilotando Fogão / Twitter: @ofcpilotando
Você também pode gostar de:
