Brigadeirão de liquidificador feita em 5 minutos sem precisar levar no forno

Se você já provou brigadeirão de liquidificador você sabe que esse doce é surreal. Nessa versão o brigadeirão é feito no liquidificador. Super cremoso, com aquele plus de chocolate que a gente ama. É perfeito para a sobremesa do fim de semana, é tão delicioso que vai ser difícil parar de comer. Acompanhe o passo a passo desse brigadeirão de liquidificador super chocolatudo que vai te deixar nas nuvens.

Como fazer brigadeirão de liquidificador

Para fazer esse brigadeirão de liquificador vamos usar leite condensado, creme de leite, chocolate 50% cacau, leite e gelatina incolor. Comece dissolvendo a gelatina conforme as instruções da embalagem. No liquidificador junte todos os ingredientes batendo até que fique bem uniforme. Unte uma forma de furo central e despeje a mistura do liquidificador. Leve a geladeira por 3 horas até que fique bem consistente. Tire da geladeira, desenforme e finalize com granulado. Sirva e saboreie esse brigadeirão de liquidificador.

Ingredientes de brigadeirão de liquidificador

• 1 caixinha de leite condensado 
• 1 caixinha de creme de leite 
• ½ xícara de chá de chocolate 50% cacau
• 300 ml de leite
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor 
• 5 colheres de sopa de água para hidratar a gelatina 
• Granulado de chocolate a gosto

Modo de preparo

1. Leve ao liquidificador o leite, o creme de leite, o leite condensado, o chocolate em pó e bata por 3 minutinhos.  
2. Derreta a gelatina por 20 seguidos no micro-ondas, conforme instruções da embalagem, despeje no liquidificador e bata por mais 1 minutinhos para incorporar.
3. Despeje a massa do brigadeirão em uma forma de furo central untada com óleo e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
4. Retire o brigadeirão da geladeira, desenforme, finalize com granulado e chegou a hora mais esperada.
5. Corte e sirva esse brigadeirão sensacional.

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