Hoje o canal Isamara Amâncio nos trouxe uma receita de bolo moça cremosa, com uma massa super fofinha, bem molhadinha e uma cobertura bem cremosa. Uma opção perfeita para fazer para a família ou até mesmo fazer uma redinha extra. Fique atento em cada detalhe dessa receita e faça em casa!
Como fazer bolo moça cremosa
O preparo da receita do bolo moça cremosa é bem fácil de fazer, em um recipiente coloque os ingredientes seguindo o passo a passo, em seguida coloque a massa para uma forma já untada e leve para assar por cerca de 30 minutos. O próximo passo fazer uma mistura de leite condensado e leite integral e colocar sobre o bolo, leve para geladeira. Em seguida prepare a cobertura seguindo o passo a passo da receite e cubra o bolo, para finalizar polvilhe leite em pó por cima. Confira a lista de ingredientes e o modo de preparo.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo moça cremosa
Para massa
- 4 ovos 200 gramas
- 1 e 1/2 (chá) de açúcar 275 gramas
- 1/2 xícara (chá) de óleo 110 ml
- 1 xícara (chá) de água 210 ml
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 270 gramas
- 1 e 1/2 colher (sopa) rasa de fermento em pó 22 gramas
Para calda
- 1/2 xícara (chá) de leite condensado 150 gramas
- 1 xícara (chá) de leite 210 ml
Para cobertura moça cremosa
- 640 gramas de leite condensado
- 3 caixinhas de creme de leite 600 gramas
- 1/4 xícara (chá) de leite em pó 25 gramas
Modo de preparo
Da massa
- Em uma tigela coloque os ovos e bata por 1 minuto
- Colocar açúcar refinado e bata por mais 1 minuto.
- Acrescente o óleo e bater por mais 1 minuto.
- Coloque água e farinha de trigo e fermento em pó e dar uma misturada e bater por mais 1 minuto.
- Feito isso coloque toda a massa na forma já untada e levar para assar no forno pré-aquecido a 170 graus e deixar aproximadamente 30 minutos ou ate dourar.
Da calda
- Em uma xicara coloque leite condensado e leite integral dar uma misturada e colocar sobre o bolo quente
- Leve para a geladeira por 30 minutos.
Da cobertura moça cremosa
- Em uma panela coloque o leite condensado e creme de leite misture bem.
- Leve para o fogo alto e ficar mexendo ate ferver,
- Feito isso é só continuar mexendo até ficar cremoso depois vamos tirar do fogo e deixar esfriar.
- Após esfriar coloque sobre o bolo.
- Para finalizar polvilhe leite em pó por cima.
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