Bolo formigueiro caseiro bem macio e fofinho com um sabor maravilhoso

Bolo formigueiro é aquele bolo que além de saboroso fica muito lindo na mesa, as crianças amam. Essa versão de bolo que vamos te ensinar é muito fácil e prática e você provavelmente deve ter os ingredientes aí na sua casa. Anote os ingredientes e acompanhe o passo a passo desse delicioso bolo formigueiro que vai ser sucesso no seu lanche da tarde.

Como fazer bolo formigueiro

Para a receita de bolo formigueiro vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, óleo, ovos, leite, granulado e fermento em pó. Vamos bater no liquidificador todos os ingredientes com exceção da farinha de trigo, o granulado e o fermento em pó. Em uma tigela vamos adicionar a mistura do liquidificador e a farinha de trigo e mexer bem para incorporar. Acrescente o granulado, o fermento em pó e leve para assar por 45 minutos. Retire do forno, desenforme com o bolo morno e está pronto para servir o seu delicioso bolo formigueiro.

Ingredientes do bolo formigueiro

• 2 ½ xícaras de chá de farinha de trigo (sem fermento)
• 1 ½ xícara de chá de açúcar
• ½ xícara de chá de óleo
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de leite
• ½ xícara de chá de granulado
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

1. No liquidificador bata os ovos o óleo o leite e o açúcar por 2 minutos.
2. Em uma tigela adicione farinha de trigo e a massa do liquidificador misture com auxílio de um fouet.
3. Acrescente o granulado e o fermento em pó e continue misturando até o fermento dissolver.
4. Despeje a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo e leve para assar.
5. O bolo formigueiro é assado em forno pré-aquecido a 180° graus de 40 a 45 minutos ou até colocar o palito e ele sair limpo.
6. Quando o bolo formigueiro estiver morno passe uma faca nas laterais da forma para ajudar a desenformar.
7. Agora desenforme o bolo formigueiro e já estará pronto para ser servido.

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