Esta receita de bolo de laranja vai fazer você se apaixonar, um bolo super fofinho, delicioso e com uma calda deliciosa. Esse bolo de laranja é perfeito para servir naquele café da tarde com as amigas ou até mesmo servir de sobremesa depois do almoço de domingo. Não tem como errar servindo essa delicia. Siga o passo a passo e prepare-se para se apaixonar.
Como fazer bolo de laranja
Para o bolo de laranja vamos levar ao liquidificador os ovos, o óleo, a laranja e o açúcar. Bata por 5 minutos. Em uma tigela acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó e junte com a mistura do liquidificador batendo com um fouet por 2 minutos e leve para assar em forno pré-aquecido por cerca de 35 minutos. Deixe esfriar e desenforme. Para a calda vamos juntar em uma panela o suco de laranja, o amido e o açúcar, levar ao fogo e deixar ferver por 5 minutos. Espere a calda esfriar e leve despeje por cima de todo o bolo. Está pronto o bolo de laranja com calda, super fofo e molhadinho. Bom apetite!
Ingredientes da receita de bolo de laranja
Para a massa
- 4 ovos
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 laranja descascada
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 e ½ xícara (chá) e farinha de trigo
- 1 colher (sopa) rasa de fermento
Para a calda
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) rasa de amido de milho
- 1 e ½ xícara (chá) de suco de laranja coado
Modo de preparo
- Para a receita do bolo de laranja vamos adicionar no liquidificador os ovos, o óleo, e a laranja descascada, o açúcar e bater por 5 minutos.
- Em uma vasilha transfira a mistura do liquidificador, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó e bata com ajuda de um fouet por 2 minutos.
- Despeje a massa em uma assadeira de furo central de 22 cm de diâmetro, untada com manteiga e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido á 180° por 35 minutos, faça o teste do palito, se o palito sair seco e limpo o bolo está pronto.
- Espere o bolo esfriar e desenforme já no prato de servir.
- Para finalizar vamos preparar uma calda, em uma panela acrescente o açúcar, a maisena e o suco de laranja. Misture bem e leve ao fogo mexendo sem parar. Deixe ferver por cinco minutos e desligue o fogo e deixe esfriar.
- Com a calda fria despeje por cima de todo o bolo. Agora é só cortar e servir esse bolo de laranja delicioso e super fofinho.
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