Bolo chocolate com cobertura que irá deixar todos com água na boca

O bolo chocolate com cobertura é maravilhoso, todo mundo ama um bolo de chocolate, perfeito para servir em qualquer ocasião, o preparo é bem simples e fácil. Não perca mais tempo e faça hoje mesmo bolo chocolate com cobertura.

Como fazer bolo chocolate com cobertura

Vamos começar preparando a massa, para isso vamos colocar todos os ingredientes em um liquidificador, exceto o fermento em pó, bata até obter uma massa homogênea, depois adicione o fermento em pó e misture delicadamente utilizando uma espatula. Em seguida, vamos untar uma forma com margarina, colocar a massa na forma e levar para assar em forno médio pré-aquecido à 180°C por 40 minutos aproximadamente, deixe esfriar para desenformar. Em quanto isso vamos preparar a cobertura, para isso vamos colocar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo baixo, mexendo sem parar até formar um caldo grosso, depois desligue o fogo e continue mexendo por mais 3 minutos, deixe esfriar para despejar sobre o bolo. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de bolo chocolate com cobertura.

Ingredientes da receita de bolo chocolate com cobertura

• 3 ovos médios
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de margarina derretida
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara (chá) de água
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Para fazer a massa do bolo, coloque em um liquidificador 3 ovos médios, 1 xícara (chá) de leite morno, 2 xícaras (chá) de açúcar, 4 colheres (sopa) de margarina derretida, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 xícara (chá) de chocolate em pó
2. Bata até obter uma massa homogênea
3. Em seguida, adicione 1 colher (sopa) de fermento em pó e misture levemente utilizando uma espatula
4. Depois, unte uma forma com margarina e despeje a massa
5. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos ou faça o teste do palito
6. Aguarde esfriar e desenforme

Cobertura

1. Coloque em uma panela 3 colheres (sopa) de amido de milho, 1 xícara (chá) de açúcar, 5 colheres (sopa) de chocolate em pó, 3 colheres (sopa) de margarina, 1 xícara (chá) de água, 1 pitada de sal e leve a fogo baixo
2. Mexa sem parar até obter um caldo grosso
3. Depois desligue o fogo e continue mexendo por mais 3 minutos
4. Aguarde esfriar e despeje sobre o bolo

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