Esse bolinho de batata é um delicioso e é um excelente aperitivo para saborear com os amigos e família! Você não vai se arrepender de fazer essa receita maravilhosa! Confira o passo a passo dessa receita maravilhosa de bolinho de batata.
Como fazer bolinho de batata
Para esta receita de bolinho de batata, iremos utilizar batata, cebola, cebolinha, salsa, orégano, frango, ovos, amido de milho e sal. Iniciamos descascando e ralando as batatas, e em seguida espremendo-as com a ajuda de um pano de prato para retirar o líquido das batatas. Misture em seguida nas batatas secas a cebola, cebolinha, salsa, orégano, frango, ovos, amido de milho e sal. Misture muito bem e modele o bolinho no tamanho que preferir. Caso não dê ponto de modelar, adicione mais um pouco de amido de molho. Frite em óleo quente até dourar os dois lados, e é só servir esse maravilhoso bolinho de batata.
Ingredientes da receita de bolinho de batata
- 4 Batatas médias
- 1 Cebola ralada
- Cebolinha a gosto
- Salsa picada a gosto
- Orégano a gosto
- 130g de peito de frango
- 2 ovos batidos
- 2 Colheres de sopa de amido de milho
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Descasque e rale as batatas
- Em uma vasilha com um pano de prato, coloque as batatas raladas, envolva no pano e torça o pano para retirar o máximo de água das batatas. Repita esse processo com toda a batata.
- Na vasilha em que ficou a batata, adicione a cebola, cebolinha, orégano, frango, os ovos, amido de milho e sal. Misture muito bem até incorporar todos os ingredientes.
- Modele os bolinhos, e reserve. Caso não consiga modelar os bolinhos, adicione mais um pouco de amido de milho.
- Frite o bolinho de batata em óleo quente. Após dourar um lado, vire e doure do outro lado.
- Sirva e aproveite para saborear essa delícia de bolinho de batata maravilhoso!
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