Bisteca na panela de pressão fica super suculenta e saborosa

Vamos te ensinar a fazer uma receita de bisteca na panela de pressão maravilhosa para servir nas refeições

Bisteca Na Panela De Pressão
Bisteca Na Panela De Pressão

A bisteca na panela de pressão é muito simples de preparar e fica com um sabor incrível. Você pode fazer para servir no almoço ou no jantar porque, com certeza, todos irão amar e vão querer sempre! Confira o passo a passo que preparamos e não perca tempo para fazer essa deliciosa receita de bisteca na panela de pressão!

Como fazer bisteca na panela de pressão

Para fazer a bisteca na panela de pressão vamos utilizar bistecas suínas, alho picado, suco de limão, sal, pimenta do reino, colorau e água quente. Comece temperando as bistecas com o alho, o suco de limão, o sal e a pimenta do reino e deixe descansar por 20 minutos. Em seguida, coloque a panela de pressão no fogo para esquentar e, depois de quente, doure as bistecas dos dois lados. Adicione então o colorau, a água quente e deixe as bistecas cozinhar na pressão por 15 minutos depois de pegar pressão. Passado o tempo de cocção, retire a pressão, destampe e deixe no fogo novamente para que o molho possa reduzir. Depois de pronto, sirva acompanhado de um arroz branco e aproveite!

Ingredientes da receita de bisteca na panela de pressão

  • 8 bistecas suínas
  • 4 dentes de alho picados
  • 1/2 limão espremido
  • sal a gosto
  • pimenta do reino moída na hora a gosto
  • 1 colher (sobremesa) de colorau (opcional)
  • 1 xícara (chá) de água quente

Modo de preparo

  1. Em uma vasilha, coloque as bistecas e tempere com alho, suco de limão, sal e a pimenta do reino a gosto.
  2. Deixe descansar por 20 minutos, aproximadamente.
  3. Aqueça a panela de pressão e doure as bistecas dos dois lados.
  4. Adicione o colorau e a água quente, misture bem e tampe a panela.
  5. Cozinhe por 15 minutos após pegar pressão, e passado o tempo, retire a pressão e destampe a panela.
  6. Deixe o molho apurar no fogo, e depois de pronto é só servir e aproveitar!


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