Biscoito de queijo com essa receita deliciosa que minha avó fazia fica simplesmente perfeito

O biscoitinho de queijo é um petisco delicioso feito em instantes e com ingredientes que certamente você tem em casa. É uma delicia para servir com cafezinho, chá ou até mesmo fazer aquele lanchinho para a criançada. Confira o passo a passo e faça hoje mesmo.

Como fazer biscoito de queijo

Para a receita do nosso biscoito de queijo vamos precisar de polvilho doce, queijo minas curado, óleo, ovos, leite e sal. Em uma tigela vamos acrescentar todos os ingredientes seguindo a ordem conforme o passo a passo. Modele os biscoitos e leve para assar em forno pré-aquecido até que o fundo do biscoito de queijo esteja dourado. Depois é só tirar do forno e depois de amornar servir essa gostosura.

Ingredientes da receita de biscoito de queijo

• 2 e ½ xícaras de polvilho doce
• 2 xícaras de queijo minas curado
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• sal à gosto

*Xícaras de chá, medida entre 240 e 250 mls

Modo de Preparo

1. Adicione em uma tigela o polvilho doce e o queijo minas curado. Misture e acrescente o óleo, os ovos misturando novamente.
2. Vá acrescentando o leite aos poucos até que a massa fique em ponto de modelar.
3. Modele os biscoitos, fazendo um rolinho fino e juntando as pontas. 
4. Disponha em uma forma e leve para assar em forno pré-aquecido à 180º até que o fundo do biscoito de queijo esteja dourado.
5. Retire do forno e sirva os nossos deliciosos biscoitos de queijo.