Venha aprender a fazer uma deliciosa macarronada de frango, que fica muito cremosa, temperada, com um sabor irresistível, ideal para seu almoço ou jantar para aqueles dias corridos, pois seu preparo é muito rápido. Vamos para o nosso passo a passo dessa receita do Canal Carla Tataro.
Como fazer macarronada de frango
Essa receita de macarronada de frango é muito fácil de fazer, comece colocando a água do macarrão para ferver. Assim que levantar fervura, adicione o sal, e um fio de óleo, coloque o macarrão e deixe cozinhar por 9 minutos. Em seguida, vamos ao preparo do molho de frango. Em uma panela, coloque um fio de óleo, e leve o alho e a cebola para dourar, em seguida acrescente o presunto e deixe refogar. Coloque o frango, os temperos, adicione o molho de tomate, o milho e a água e deixe ferver. Depois de pronto, misture o macarrão com o molho e coloque também uma caixa de creme de leite. Leve para um refratário, salpique queijo por cima e leve para gratinar no forno, e sua macarronada de frango está pronta para servir.
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Ingredientes da receita de macarronada de frango
- 1 Pacote de macarrão
- Um pouco de óleo
- Sal a gosto
- 1 cebola
- 5 dentes de alho
- 150g de presunto de peru
- 1 peito de frango
- Orégano a gosto
- Um pouco de Páprica picante
- 1 pacotinho de sazon 1 lata de milho
- 1,5 Molho de tomate (340g + 170g)
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 caixinha de creme de leite
- 200g de queijo ralado
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque água para ferver, com um pouco de sal, e óleo.
- Assim que levantar fervura, adicione o macarrão na água, por aproximadamente 9 minutos.
- Em uma panela, coloque um pouco de óleo, e acrescente a cebola picada, e o alho amassado, e deixe dourar.
- Adicione o presunto, e deixe refogar.
- Adicione o peito de frango já cozido e desfiado.
- Adicione os temperos, sal, orégano, páprica, sazon.
- Acrescente uma lata de milho e um sachê de molho de tomate, e água
- Coloque uma colher de chá de açúcar para retirar a acidez. E deixe o molho refogar bem.
- Misture molho ao macarrão, e coloque também o creme de leite para misturar.
- Coloque todo o macarrão em um refratário, coloque queijo por cima, e leve ao forno para gratinar.
- Sua macarronada de frango está prontinha para ser servida!
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