Surpreenda-se com esse delicioso bolo de queijo, ele é fofinho, prático e rápido de fazer, o sabor do queijo com o açúcar traz uma experiência gustativa única, você não pode ficar sem experimentar, é um bolo excelente para comer com um cafezinho. Aprenda a seguir essa verdadeira delicia.
Como fazer bolo de queijo
Para essa receita de bolo de queijo, comece adicionando em um liquidificador o queijo, farinha, ovos, leite, açúcar e a manteiga, bata tudo até ter uma massa homogênea, adicione então o fermento e bata mais um pouco. Despeje essa massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar por aproximadamente 40 minutos, depois de assado e esfriado, desenforme e polvilhe açúcar para deixar esse bolo ainda mais gostoso.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita bolo de queijo
- 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de leite
- 4 ovos
- Açúcar de confeiteiro a gosto
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de queijo minas ralado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
Modo de preparo
- Adicione o açúcar, ovos, leite, queijo e a manteiga em um liquidificador e coloque para bater até todos os ingredientes estarem encorpados.
- Posteriormente, junte a farinha de trigo e volte a bater. Adicione por último o fermento e bata alguns segundos.
- Em uma assadeira com furo central, unte cm manteiga e enfarinhe. Entorne então a massa do liquidificador.
- Leve para assar em forno pré-aquecido, por 40 minutos aproximadamente ou até estar dourado, a uma temperatura de 180º.
- Desenforme após esfriar e polvilhe por cima o açúcar de confeiteiro, agora é só provar e se apaixonar.
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