![Bolo De Chocolate](https://pilotandofogao.com.br/wp-content/uploads/2023/09/bolo-de-chocolate-18-081-1024x683.jpg)
Bolo de chocolate é o bolo mais pedidos em todas as casas brasileiras, é com certeza uma paixão nacional. Nessa receita de bolo de chocolate vamos usar apenas 4 ingredientes e o modo de preparo é muito simples de fazer. Acompanhe o passo a passo do bolo de chocolate e faça essa delicia aí na sua casa hoje mesmo.
Como fazer bolo de chocolate
Para a receita do bolo de chocolate vamos precisar de ovos, chocolate em pó, açúcar e amido de milho. O modo de preparo é bem simples e fácil de fazer. Vamos começar batendo os ovos na batedeira até obter um creme esbranquiçado e fofo, junte o açúcar e bata por mais 5 minutos. Acrescente o chocolate em pó intercalando com o amido de milho, mexa com ajuda de um fouet até obter uma massa bem homogênea. Despeje em uma forma forrada com papel manteiga e leve para assar por 40 minutinhos. Deixei o bolo esfriar dentro do forno e depois de 30 minutinhos está pronto para servir. Esse bolo de chocolate fica super fofinho e você pode servir com alguma cobertura ou até mesmo rechea-lo.
Ingredientes de bolo de chocolate
- 5 ovos
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de amido de milho
Modo de preparo
- Para a receita do bolo de chocolate, em uma batedeira vamos adicionar os ovos, bata até virar um creme e deixe descansar por 2 minutinhos.
- Acrescente aos poucos o açúcar e bata por mais 5 minutos.
- Adicione o chocolate em pó intercalando com o amido de milho, e incorpore a massa com o auxílio de um fue.
- Massa pronta vamos transferir para uma forma com o fundo forrado de papel Mantega.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 40 minutos, faça o teste do palito se ele sair limpo e seco está pronto o seu bolo de chocolate.
- Deixe o bolo esfriar dentro do forno por pelo menos 30 minutos.
- Desenforme o bolo de chocolate, retire o papel manteiga e está pronto para servir. Você pode fazer uma cobertura ou até mesmo rechear essa massa que fica super deliciosa e fofinha.
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