Bolo pão de queijo muito gostoso é bater os ingredientes e levar para o forno

O bolo pão de queijo é a combinação mais que perfeita do aroma irresistível do queijo e a textura macia de um bolo. Esse bolo é uma receita fácil, fica super saborosa e é uma ótima opção para qualquer ocasião. Compartilhe esse delicioso bolo pão de queijo com amigos e familiares, e encante todos com o sabor e textura surreal dessa maravilha.

Como fazer bolo pão queijo

Para fazer essa receita de bolo pão de queijo em um liquidificador coloque os ovos, leite e óleo, bata até obter uma mistura homogênea. Em seguida adicione queijo parmesão ralado à mistura líquida. Acrescente polvilho azedo, fermento e sal, bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea e lisa. Transfira para uma forma untada e enfarinhada, adicione muçarela ralada, leve o bolo pão de queijo ao forno preaquecido a 180°C e asse por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.

Ingredientes da receita de bolo pão de queijo

2 ovos
120ml de leite
60ml de óleo
2 pacotes de queijo parmesão ralado (100g)
150g de polvilho azedo
1 colher de sopa de fermento
½ colher de chá de sal
Queijo muçarela ralado a gosto
Orégano a gosto

Modo de preparo

Em um liquidificador bata os 2 ovos, leite e óleo.
Adicione os 2 pacotes de queijo parmesão ralado à mistura líquida.
Acrescente o polvilho azedo à massa. O polvilho trará a textura característica do pão de queijo.
Coloque fermento na massa, permitindo que o bolo cresça e fique fofinho.
Adicione sal, ajustando o sabor de acordo com seu gosto.
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea e lisa.
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada
Espalhe queijo muçarela ralado a gosto sobre a massa.
Se desejar salpique orégano a gosto sobre a superfície da massa.
Leve o bolo ao forno preaquecido a 180°C e asse por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
Retire o bolo pão de queijo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
Corte o bolo em pedaços e sirva.

Gostou? Siga o @pilotandofogao.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.