Vamos te ensinar uma receita com pão amanhecido, dessa forma você nunca mais vai jogar fora os pães que sobrarem do café da manhã. Essa receita com pão amanhecido é um tipo de rabanada salgada, tem uma casquinha crocante e muito saborosa. E mais um detalhe dessa rabanada é que ela não é frita e sim assada no forno o que deixa ainda melhor. Siga o passo a passo e faça essa delicia para a sua família.
Como fazer uma receita com pão amanhecido
Para a receita com pão amanhecido vamos precisar de farinha de trigo, creme de leite, queijo parmesão ralado, leite, manteiga sem sal, pão francês amanhecido, cheiro-verde, orégano, pimenta-do-reino, sal e ovo. Em uma tigela vamos adicionar todos os ingredientes e misturar bem, em seguida passe as fatias de pão pela mistura e disponha em uma assadeira untada e levar para assar por 10 minutos, vire as fatias e asse por mais 5 minutinhos retire do fogo e agora é só apreciar essa delicia de receita com pão amanhecido.
Ingredientes da receita com pão amanhecido
- 50ml de leite integral
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
- 1 ovo inteiro
- 2 pães franceses amanhecidos
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- ¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- cheiro-verde, orégano, pimenta-do-reino e sal (a gosto)
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
Modo de preparo
- Em uma vasilha vamos adicionar os ovos e bater bem com ajuda de um garfo ou de um fouet.
- Acrescente a farinha de trigo, o creme de leite, o queijo parmesão ralado, o orégano, o cheiro-verde, o sal, a pimenta-do-reino, o leite e a manteiga sem sal derretido.
- Misture bem todos os ingredientes para umedecer as fatias de pães.
- Corte os pães em fatias com aproximadamente 1 dedo de largura.
- Molhe as fatias de pão dos dois lados e acomode as fatias em uma forma untada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C durante10 minutos.
- Vire as fatias e deixe por mais 5 minutinhos até ficarem bem douradinhas.
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