Vamos te ensinar a preparar uma receita de sobrecoxa de frango na panela de pressão que não pode faltar no seu almoço de domingo com a família!

Veja um tempero perfeito para fazer sobrecoxa de frango na panela de pressão em 15 minutos

Sobrecoxa De Frango Na Panela De Pressão
Sobrecoxa De Frango Na Panela De Pressão

Essa receita de sobrecoxa de frango na panela de pressão não decepciona, é uma ótima escolha para o seu almoço ou jantar, muito fácil de ser preparada. O frango fica saboroso e suculento, e as batatas macias e deliciosas. Confira a receita de sobrecoxa de frango na panela de pressão no Canal pobre na cozinha.  

Como fazer sobrecoxa de frango na panela de pressão

Para fazer essa receita, comece adicionando a sobrecoxa de frango em uma tigela, faça furos com uma faca e reserve. Prepare o molho de temperos, colocando em um pote o alho, páprica picante e doce, manteiga, mostarda, sal e sal grosso, misture e então despeje sobre o frango e mexa bem. Na panela de pressão, faça uma camada com as cebolas no fundo e por cima adicione o frango, leve ao fogo por 10 minutos após ter pego pressão, então acrescente as batatas e leve novamente ao fogo por 5 minutos. Então sua sobrecoxa de frango na panela de pressão estará pronta, prove e sinta o sabor magnifico. 

Ingredientes da receita sobrecoxa de frango na panela de pressão

  • 1kg de sobrecoxa
  • 4 dentes de alho triturado
  • 1 colher (chá) de páprica picante
  • 1 colher (chá) de páprica doce
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • Sal grosso a gosto
  • Sal a gosto
  • 4 cebolas grandes cortadas em rodelas
  • 7 batatas pequenas picadas

 Modo de preparo

  1. Adicione as sobrecoxas de frango em uma tigela e com auxílio de uma faca faça furos em todas as sobrecoxas e reserve.
  2. Em um pote adicione o alho, a páprica picante, páprica doce, manteiga, mostarda, sal grosso e sal, misture todos os ingredientes, até formar um creme.
  3. Coloque esse creme nas sobrecoxas de frango e mexa.
  4. Em uma panela de pressão, adicione a cebola no fundo e depois o frango.
  5. Tampe e leve ao fogo baixo. Ao pegar pressão, deixe por 10 minutos.
  6. Corte as batatas cortadas ao meio e faça um furo no meio com uma faca, e então coloque na panela de pressão por cima do frango.
  7. Acrescente sal grosso.
  8. Tampe e leve ao fogo, ao pegar pressão deixe por 5 minutos.
  9. Então sua sobrecoxa na panela de pressão estará pronta, basta você saborear. 


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