Veja que delicioso esse fica esse bolo de coco sem trigo para seu lanche da tarde

O bolo de coco sem trigo é uma receita simples do Canal Da Terra para fazer e surpreender todos com o sabor dessa delícia! Se você ou alguém da sua casa está com restrições alimentares e está à procura de novas receitinhas, já salva essa dica e compartilha nas redes sociais para todo mundo aprender como fazer um bolo de coco sem trigo incrível!

Como fazer bolo de coco sem trigo

Para fazer esse bolo de coco sem trigo vamos usar ingredientes que talvez você já possua na sua despensa como, ovos, leite condensado, creme de leite, amido de milho, coco ralado e fermento químico em pó. Para começar nossa receitinha, vamos bater no liquidificador os ovos, o leite condensado e o creme de leite por 2 minutos ou até misturar bem. adicionemos o amido de milho e o coco ralado e batemos novamente para homogeneizar. Finalizamos com o fermento e então despejamos a massa em uma forma untada para levarmos ao forno por cerca de 40 minutos. E nosso bolo de coco sem trigo está prontinho! Sirva e receba vários elogios com essa delícia!

Ingredientes da receita de bolo de coco sem trigo

• 3 ovos inteiros
• 1 caixa de leite condensado (395g)
• 1 caixa de creme de leite (200g) ou leite de coco (200ml)
• 1 xícara de chá de amido de milho
• 200g de coco ralado
• 1 colher de chá de fermento químico em pó

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o creme de leite (ou leite de coco) por 2 minutos.
2. Adicione o amido de milho e o coco ralado e bata por mais 2 minutos.
3. Acrescente o fermento e bata por mais 30 segundos apenas para misturar.
4. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos. Para dourar, aumente a temperatura nos últimos minutos.
5. Seu delicioso bolo de coco sem trigo e super fofinho está pronto! Bom apetite!