Veja como fazer um bolo simples sem farinha que todo mundo vai adorar

O bolo simples sem farinha é muito delicioso e prático de fazer. Se bater aquela vontade de comer um docinho, em poucos minutos você prepara um bolo delicioso de chocolate que vai te deixar apaixonado! Essa dica do Canal Nutricionista Patricia Leite vai te conquistar! Venha seguir o passo a passo que preparamos para você e se surpreenda com esse bolo simples sem farinha!

Como fazer bolo simples sem farinha

Para fazer esse bolo simples sem farinha vamos usar ingredientes que talvez você já possua na sua despensa como, ovos, açúcar mascavo, óleo de coco, cacau em pó, noz moscada, fermento químico em pó e chocolate meio amargo. Vamos começar nossa receita batendo os ovos. Adicionamos em seguida o açúcar, o óleo de coco e o cacau, e batemos bem até homogeneizar. Finalizamos a massa com o fermento e a noz moscada e levamos para assar por cerca de 20 minutos em uma travessa untada. Preparamos a cobertura e despejamos por cima do nosso bolo simples sem farinha! Aproveite essa delícia e coma sem culpa!

Ingredientes da receita de bolo simples sem farinha

• 2 ovos inteiros
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo (ou xilitol) 
• 2 colheres de sopa de óleo de coco 
• 2 colheres de sopa de cacau em pó 100% 
• noz moscada em pó a gosto (opcional)
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó 

Para a cobertura (opcional)

• 100g de chocolate meio amargo (no mínimo 70% cacau)
• 1 colher de chá de óleo de coco

Modo de preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos até formar uma mistura homogênea.
2. Adicione o açúcar mascavo, o óleo de coco e o cacau em pó e bata até uniformizar.
3. Finalize com a noz moscada e o fermento em pó e misture.
4. Em uma travessa pequena untada, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 18 a 20 minutos.
5. Em uma tigela, derreta o chocolate com o óleo de coco em banho maria ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos.
6. Despeje por cima do bolo e sirva seu bolo simples sem farinha delicioso!