Aprenda hoje mesmo como fazer essa receitinha maravilhosa de Sonho de padaria assado

Sonho de padaria assado faça essa delícia para o café da tarde

Sonho De Padaria Assado
Sonho De Padaria Assado

Agora você pode fazer na sua casa os deliciosos sonhos de padaria assado. Essa receita é muito fácil de preparar e bastante prática, você vai se surpreender com o sabor e com a praticidade de fazer. Além disso, o sonho de padaria assado é muito fofinho e macio e fica melhor ainda com recheios, saiba mais como fazer!

Como fazer a receita de sonho de padaria assado 

Bom, você vai precisar fazer a massa, o recheio e finalizar usando açúcar com canela. Para a massa será necessário utilizar fermento, manteiga, leite morno, gemas, farinha de trigo, sal e açúcar. Sove tudo, modele os sonhos, deixe crescer e asse. Nesse momento, faça o preparo do recheio com gemas, leite condensado, suco de limão, manteiga e essência de baunilha, cozinhe até engrossar e pronto, corte seu sonho ao meio, adicione o recheio e finalize com açúcar e canela. Bom apetite! Faça e surpreenda-se com o resultado. 

Ingredientes da receita de sonho de padaria assado 

Massa:

  • 1 xícara de manteiga 
  • 1½ xícara de leite morno
  • 2 tabletes de fermento para pão 
  • 2 gemas
  • 7 xícaras de farinha de trigo 
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras de açúcar 

Recheio:

  • 2 gemas
  • 395 gramas de leite condensado 
  • ¼ colher de suco de limão 
  • 15 gramas de manteiga 
  • ¼ colher de essência de baunilha

Finalização:

  • 1 xícara de açúcar 
  • 1 xícara de chá de canela em pó 

Modo de preparo 

  1. Inicialmente, faça o preparo da massa. Dissolva o fermento no leite integral e coloque em uma tigela junto com os ingredientes da massa.
  2. Sove a massa por alguns minutos, para ajudar na hora de sovar passe margarina nas mãos.
  3. Pegue pequenas porções de massa e enrole formando bolinhas. Em uma superfície enfarinhada coloque os sonhos, cubra com um pano e deixe crescer até dobrar o volume.
  4. Em uma assadeira forrada com papel-manteiga coloque as bolinhas e leve a assar em 200º C por 30 minutos. 
  5. Posteriormente, faça o preparo do recheio do sonho.

Recheio:

  1. Em uma panela coloque a manteiga e o leite condensado. Mexa bem por alguns minutos e junte a essência de baunilha, o suco de limão, as gemas e cozinhe até engrossar.
  2. Então, faça o preparo dos sonhos. Retire do forno e corte ao meio. Coloque o recheio em uma manga de confeiteiro e recheie cada sonho.
  3. Finalizando, polvilhe açúcar com canela e sirva em seguida. Bom apetite!

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