Biscoito de queijo assado perfeito para servir no café da manhã

O biscoito de queijo assado é bem fácil de fazer e fica uma delícia, perfeito para servir com um café quentinho, com certeza irá conquistar a todos, então não perca mais tempo e faça hoje mesmo biscoito de queijo assado.

Como fazer biscoito de queijo assado

Vamos começar misturando em uma tigela o polvilho doce e o queijo, depois vamos adicionar o óleo e os ovos, misture utilizando um garfo. Feito isso adicione o leite aos poucos, até obter uma massa homogênea, modele os biscoitos e coloque em uma forma. Para finalizar, vamos levar para assar em forno pré-aquecido à 180°C até a parte de baixo dos biscoitos estarem douradinhas. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de biscoito de queijo assado.

Ingredientes da receita de biscoito de queijo assado

• 2 e ½ xícaras (chá) de polvilho doce
• 2 xícaras (chá) de queijo minas curado
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos médios
• 1 xícara (chá) de leite (aproximadamente)
• sal à gosto

Modo de preparo

1. Misture em uma tigela, 2 e ½ xícaras (chá) de polvilho doce e 2 xícaras (chá) de queijo minas curado.
2. Adicione 1/2 xícara (chá) de óleo e 3 ovos médios e misture utilizando um garfo.
3. Adicione 1 xícara (chá) de leite aos poucos, até obter uma massa homogênea e que dê para modelar. Talvez não seja necessário usar todo o leite.
4. Modele os biscoitos e coloque em uma forma (não precisa untar e enfarinhar).
5. Leve para assar em forno pré-aquecido à 180ºC até que a parte de baixo dos biscoitos fiquem douradinhas.

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