A sobremesa gelada de coco é uma dica do Canal Simples Assim por Patricia Santos que vai conquistar seu coração – e seu estômago. Uma receita simples, prática e muito saborosa que você vai querer fazer sempre. Preparamos um passo a passo dessa receita refrescante para te ajudar nesses dias de calor. Venha conferir e faça assim que possível essa sobremesa gelada de coco!
Como fazer sobremesa gelada de coco
Para fazer essa sobremesa gelada de coco vamos precisar de ingredientes que você possivelmente tem em casa, como leite condensado, creme de leite, leite de coco, coco ralado, amido de milho, margarina e coco em flocos. Começamos a preparar nossa sobremesa gelada de coco dissolvendo o amido de milho no leite condensado em uma panela. Adicionamos o creme de leite, o leite de coco, o coco ralado e a margarina e então ligamos o fogo baixo. Cozinhamos até que o creme engrosse sem parar de mexer. Após desligarmos o fogo, continuamos mexendo até que pare de borbulhar. Transferimos para uma travessa e então cobrimos com o coco em flocos. Depois de 2 horas na geladeira, nossa sobremesa gelada de coco já pode ser servida e saboreada!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sobremesa gelada de coco
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 50g de coco ralado
- 1 colher de sopa de margarina
- coco ralado em flocos para decorar
Modo de preparo
- Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite condensado.
- Adicione o creme de leite, o leite de coco, o coco ralado e a margarina.
- Em fogo baixo, cozinhe mexendo sem parar até que engrosse.
- Desligue o fogo e continue mexendo até que o creme pare de borbulhar.
- Transfira a mistura para uma travessa e cubra com coco em flocos para decorar.
- Leve à geladeira por 2 horas para gelar.
- Sua sobremesa gelada de coco está pronta! Sirva e se delicie com essa receita maravilhosa e com muito sabor.
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