A sobremesa de 2 ingredientes é uma dica do Canal top cozinha que vai te conquistar. Com uma textura leve e que desmancha na boca e um modo de preparo super simples, essa sobremesa vai te surpreender do início ao fim! Venha aprender como fazer essa sobremesa com 2 ingredientes incrível e se prepare para ficar de queixo caído!
Como fazer sobremesa de 2 ingredientes
Para fazer essa sobremesa de 2 ingredientes vamos usar apenas açúcar, ovos e um pouco de água. Depois de prepararmos a calda de caramelo e espalharmos na forma, vamos bater as claras em neve e ir incorporando o açúcar aos poucos. Colocamos essa mistura na forma caramelizada e levamos a forno em banho maria por cerca de 35 minutos. Desenformamos ainda morna a nossa sobremesa de 2 ingredientes e podemos servir e saborear essa maravilha!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sobremesa de 2 ingredientes
- 1 xícara de chá de açúcar (para a calda)
- 1/2 xícara de chá de água quente (para a calda)
- 7 claras
- 12 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo
- Em uma panela, derreta o açúcar completamente.
- Adicione a água quente aos poucos e com cuidado, deixando derreter todos os torrões de açúcar.
- Espalhe essa calda no fundo e laterais de uma forma de pudim e reserve.
- Na batedeira, bata as claras até ficarem bem firmes e consistentes.
- Com a batedeira ainda ligada, adicione o açúcar aos poucos, deixando incorporar nas claras.
- Acomode essa clara batida na forma com a calda, espalhando bem e deixando lisinho por cima.
- Acomode a forma de pudim dentro de outra forma com um pouco de água quente e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 a 40 minutos e então desenforme sua sobremesa ainda morna.
- Nossa sobremesa de 2 ingredientes está prontinha! Aproveite!
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