Sem gordura: aprenda a fazer ovo frito com água fica perfeito

Você vai aprender a fazer um ovo frito sem nenhuma gota de óleo.

Ovo Frito Com Água
Ovo Frito Com Água

O ovo frito com água é uma opção para você que não abre mão de comer o ovinho de todo dia, mas não quer fazer com nenhum tipo de gordura. É feito super rápido e com apenas 4 ingredientes você vai servir uma opção saborosa e saudável para a sua família. Confira o passo a passo do ovo frito com água do canal Bruna Carvalho TV.

Como fazer ovo frito com água

Para a nossa receita de ovos frito com água vamos precisar apenar de ovo, água, vinagre e sal a gosto. O modo de preparo é muito rápido e fácil de fazer. Em uma frigideira vamos adicionar água e levar para ferver. Tempere com sal e pingue algumas gotas de vinagre. Adicione o ovo, tampe a panela e deixe cozinhar. Para saber o tempo exato de cozimento para um ovo mais molinho ou mais duro siga as dicas do nosso passo a passo. Retire do fogo e sirva o ovo frito com água que além de saboroso é super saudável. 

Ingredientes da receita de ovo frito com água

  • ovo
  • água
  • vinagre
  • sal (a gosto)

Modo de preparo

  1. Em uma frigideira funda acrescente água até 0,5 cm antes da borda.
  2. Acenda o fogo e quando a água ferver adicione uma pitada de sal e algumas gotas de vinagre, cerca de 4 gotas. Isso vai garantir que o ovo fique inteiro.
  3. Quebre o ovo e despeje na água fervente, tampe a panela e deixe cozinhar por 6 minutos caso queira o ovo com a gema mais mole, ou 8 minutos caso que o ovo fique mais durinho.
  4. Retire o ovo da água e está pronto para servir o nosso perfeito ovo feito na água.

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