Sem glúten: pão de batata doce feito com apenas 2 ingredientes

O pão de batata doce é uma dica maravilhosa do Canal Fast & Fit Brasil para fazer um café da manhã bem prático e saudável para começar o dia seguindo a dieta. Com poucos ingredientes e em alguns minutos, você tem um pão fresquinho para saborear! Confira o passo a passo que preparamos para você e se surpreenda com essa deliciosa receita de pãozinho de batata doce!

Como fazer pão de batata doce

Para fazer esse pão de batata doce vamos usar ingredientes que talvez você já possua na sua despensa como, batata doce, ovo, sal e fermento químico em pó. Em uma tigela, vamos preparar a massa misturando a batata com o ovo e o sal. Quando tudo estiver bem homogêneo, incorporamos o fermento e espalhamos essa massa em um refratário para levar ao micro-ondas por 2 minutos. Nosso pãozinho de batata doce está pronto e pode ser recheado da maneira que preferirmos! Aproveite e bom apetite!

Ingredientes da receita de pão de batata doce

• 130g de batata doce cozida e amassada
• 1 ovo inteiro
• 1 pitada de sal
• 1 colher de café de fermento químico em pó

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a batata com o ovo e o sal até homogeneizar.
2. Incorpore o fermento nessa mistura e despeje a massa em um refratário apropriado para micro-ondas.
3. Leve ao micro-ondas por 2 minutos para cozinhar.
4. Recheie o seu pão de batata doce da forma como preferir e, para uma melhor experiência, leve à sanduicheira para dourar.
5. Aproveite seu delicioso lanchinho saudável com pãozinho de batata doce!