Sanduíche de forno recheado com queijo e presunto que fica incrível com ingredientes que você já tem casa

Quem é que não gosta de um sanduíche no lanche da tarde não é mesmo? Pois essa receita vai te conquistar pela facilidade e praticidade. Esse sanduíche de forno fica pronto bem rápido, e você pode rechear com o que você preferir. Confira o passo a passo dessa receita maravilhosa de sanduíche de forno.

Como fazer sanduíche de forno

Para esta receita de sanduíche de forno, iniciaremos batendo a clara em ponto neve e reservamos. Em seguida, ainda na batedeira, batemos o restante dos ingredientes e depois misturamos delicadamente as claras em neve. A montagem é simples : em uma assadeira, adicionamos metade da massa, em seguida o recheio de presunto, muçarela, tomate e creme de leite, cobrimos com o restante da massa e colocamos mais muçarela ralada e orégano por cima. Levamos para assar até ficar dourado por cima, e está pronto o seu delicioso sanduíche de forno!

Ingredientes da receita de sanduíche de forno

Da massa

• 4 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de leite
• 1 colher de chá de sal
• 2 gemas
• 2 claras
• 1 caixa de 200 ml de creme de leite
• 1/2 xícara de chá de manteiga ou margarina derretida
• 15 gramas de fermento fresco

Do recheio

• 200 gramas de presunto
• 200 gramas de muçarela
• 2 tomates em rodelas

Modo de preparo

1. Na batedeira, bata as claras até ficarem em ponto neve. Transfira para um recipiente e reserve.
2. Ainda na batedeira, adicione a farinha de trigo, o leite, o sal, a manteiga, as gemas e o fermento. Bata por 3 minutos, limpe as laterais da batedeira e bata novamente.
3. Acrescente as claras em neve, misture levemente com a espátula ou uma colher, até que tudo fique bem misturado.
4. Em uma forma untada e enfarinhada, transfira metade da massa e espalhe bem
5. Adicione o presunto, a muçarela, os tomates e o creme de leite.
6. Cubra com o restante da massa, mais muçarela ralada, orégano e leve para assar em forno pré aquecido a 180°C por cerca de 30 a 40 minutos.
7. Retire do forno, corte e saboreie esse maravilhoso sanduíche de forno.

Gostou? Siga o @pilotandofogao.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.

Você também pode gostar de:

Biscoitinho de leite ninho que desmancha na boca bem cremoso e macio fácil de fazer
Nhoque que fiz sem precisar cozinhar a massa na água e ficou desmanchando na boca
Pão caseiro recheado fácil de fazer a massa fica super fofinha e o recheio bem molhadinho
Bolo de mandioca sem trigo que eu fiz ficou maravilhoso cremoso e bem fofinho