Nada como uma deliciosa e tradicional salada de maionese para acompanhar datas especiais e também os almoços em domingo com toda a família. Além do churrasco, a salada de maionese é um prato muito comum e apreciado por nós brasileiros. É uma opção perfeita para servir com a família e os amigos! Confira o passo a passo que preparamos e faça sua salada de maionese!
Como fazer salada de maionese
Para fazer essa salada de maionese vamos utilizar batata inglesa, batata doce, cenoura, maçã verde, uva passa preta, maionese, cheiro verde, azeitonas, azeite, cebola roxa, sal e pimenta do reino. Comece cortando em cubos as batatas, cenoura e a maçã verde, sendo que os de batata precisam ser ligeiramente maiores que os de cenoura para cozinhar ao mesmo tempo. Depois de cozidas as batatas e a cenoura, escorra a água e coloque em uma travessa junto com a maçã verde, cebola, cheiro verde, azeitona e uva passa. Tempere tudo com azeite, sal, pimenta do reino e finalize adicionando a maionese. Misture bem, e sirva sua maravilhosa salada de maionese.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de salada de maionese
- 2 batatas inglesas
- 1 batata doce
- 1 cenoura
- 1 maçã verde
- 4 colheres de sopa de uvas-passas pretas
- 200g de maionese
- Cheiro-verde picado a gosto
- Azeitonas a gosto
- Azeite
- ½ cebola roxa picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Higienize, descasque as batatas e a cenoura e corte em cubos, sendo as batatas maiores que as cenouras.
- Cozinhe a cenoura e as batatas em uma panela com água fervente e um pouco de sal, até que estejam al dente.
- Escorra e coloque em uma travessa.
- Corte a maçã em cubinhos e coloque na travessa, junto da cebola, do cheiro-verde, das azeitonas e das passas.
- Regue com azeite e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Acrescente a maionese e misture bem.
- Reserve na geladeira até na hora de servir.
- Sirva e aproveite sua deliciosa salada de maionese!
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