Para quem procura ter uma vida mais saudável o requeijão caseiro é uma ótima opção, pois é livres de conservantes e corantes. A receita de requeijão caseiro é feito com apenas 3 ingredientes, rápido e fácil de ser preparada. Experimente essa deliciosa receita saudável e tenho certeza que vai adorar!
Como fazer a receita de requeijão caseiro
Primeiro passo para realizar a receita de requeijão caseiro, vamos picar bem a ricota e em seguida adicionar o leite desnatado e o sal. Bater esses ingredientes no liquidificador por 5 minutos, porém desligando as vezes para mexer a mistura. E teremos um requeijão saudável e saboroso além de ser muito cremoso. Vamos conferir os ingredientes e modo de preparo desse delicioso requeijão caseiro.
Confira outras receitas:
Ingredientes para realizar a receita de requeijão caseiro
- 300g de ricota picada
- 100ml de leite desnatado
- Sal (a gosto)
Modo de preparo
- Bata por 5 minutos no liquidificador 100 ml de leite desnatado, sal a gosto e 300g de ricota picada.
- Desligue o liquidificador para verificar a consistência do requeijão.
- Caso o requeijão estiver com a consistência grossa, adicione um pouco de leite e bata novamente.
- Após o requeijão estiver na consistência desejada, armazene em recipiente bem fechado, deixe descansar na geladeira por aproximadamente 2 horas.
- Depois de gelado está pronto para ser consumido o requeijão caseiro.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão.