O repolho com sardinha é aquela receita simples e leve para um jantar prático e delicioso! O Canal Culinária em Casa veio com a dica e nós preparamos esse passo a passo incrível para você fazer essa receita ainda hoje para finalizar o seu dia em grande estilo. Já prepara o print para salvar essa receita e faça seu repolho com sardinha!
Como fazer repolho com sardinha
Para fazer esse repolho com sardinha vamos utilizar os seguintes ingredientes, repolho, cenoura, milho, tomate, cebola, pimentão, limão, vinagre, pimenta-do-reino, páprica e sal. Para fazer esse repolho com sardinha, vamos começar refogando o alho e a cebola. Adicionamos o pimentão e deixamos refogar. Acrescentamos o tomate e a cenoura e esperamos a cenoura começar a ficar mais macia. Adicionamos então o milho e o repolho, misturamos e vamos preparar a sardinha para então colocá-la na panela. Temperamos a nossa receita, misturamos e deixamos refogar por um tempo até que o sabor dos temperos seja agregado a todo o prato. Nosso repolho com sardinha está pronto!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de repolho com sardinha
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de alho triturado
- 1/2 cebola média fatiada finamente
- 1/4 de pimentão vermelho cortado em tiras
- 1/4 de pimentão verde cortado em tiras
- 1 cenoura média ralada
- 1 tomate médio cortado em 1/2 rodelas
- 1 lata de milho verde (sem a água)
- 3 xícaras de chá de repolho ralado ou cortado em tiras finas
- 1 lata de sardinha
Para o tempero
- pimenta-do-reino, páprica picante e ervas a gosto
- 1 colher de sobremesa de sal
- suco de 1/2 limão
- 3 colheres de sopa de vinagre
- 4 colheres de sopa de azeite
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola.
- Adicione o pimentão e misture para refogar até dourarem.
- Adicione o tomate e a cenoura e misture bem. Espere a cenoura começar a ficar macia.
- Adicione o milho e o repolho e misture novamente.
- Enquanto os ingredientes refogam, retire a espinha e as escamas da sardinha e pique bem.
- Adicione a sardinha na panela e misture.
- Tempere com a pimenta-do-reino, a páprica picante, o sal, o limão, o vinagre e o azeite. Se desejar, coloque mais temperos a gosto.
- Misture bem para incorporar bem o sabor em todo o prato.
- Seu repolho com sardinha está pronto! Sirva e saboreie essa delícia com a sua família!
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