Olá meus amigos e amigas hoje eu vim trazer mais uma sobremesa de deixar todo mundo de água na boca no natal ou até mesmo no ano novo, uma receita de pavê de morango. Esse pavê de morango sem sombra de duvidas é diferente de todos que vocês já viram e será um sucesso total em sua casa. Então agora é com vocês, anote o passo-a-passo, os ingredientes e faça essa receita de pavê de morango. Antes eu vou deixar duas dicas de uma carne para vocês fazerem nesse natal também.
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INGREDIENTES
- 200 Gramas de biscoito wafle ( chocolate )
- Suco de uma laranja
- 160 Gramas de suspirinho
- 500 Gramas de morangos picados ( separa alguns para enfeitar )
- 300 Gramas de creme de leite fresco
- 5 Colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
Creme:
- 1 Lata de leite condensado
- 2 Xícaras ( de chá ) de leite
- 2 gemas peneiradas
- 1 Colher de sopa de açúcar de baunilha
- 2 Colheres de sopa de amido de milho
Decoração:
- Chocolate Granulado
- Morangos inteiros
- Suspiro
COMO FAZER PAVÊ DE MORANGO PARA O NATAL
MODO DE PREPARO
Creme:
- Dissolva o amido de milho no leite, junte os demais ingredientes do creme e leve ao fogo. Mexendo sempre até engrossar, deixe esfriar.
Chantilly/ Montagem
- Bata o creme de leite fresco com o açúcar de confeiteiro até dar o ponto de chantilly, é super rápido.
- Agora em um recipiente coloque uma parte do creme dentro de um refratário e depois acomode biscoito wafle em todo o recipiente
- Cubra com metade do morango, suspiro e o suco de laranja, mais morango e depois o restante do creme
- Espalhe o chantilly, decore a a gosto com os morangos e suspiros
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