Receita De Pernil Ao Molho De Cebola

Oláaa meus queridos e queridas, tudo bem com vocês ? Hoje eu trouxe aqui uma receita muito mas muito deliciosa, isso mesmo hoje iremos aprender a como fazer uma receita de pernil ao molho de cebola. Humm olha só que delicia hein, essa receita de pernil é totalmente adequada para você fazer na festa de fim de ano ou no natal também, com essa receitinha eu duvido sua mesa não ficar completa. Essa receita de pernil assado está se tornando bem tradicional nessas ocasiões especiais então não deixe para depois, saia um pouco do tradicional e anote os ingredientes e o modo de preparo dessa receita de pernil assado ao molho de cebola.

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Receita De Pernil

INGREDIENTES

  • 1 Kg de pernil
  • 3 Cebolas grandes cortadas em cubos
  • 1 Colher de sopa de alho amassado
  • 2 Colheres de sopa de vinagre
  • Sal a gosto

COMO FAZER PERNIL AO MOLHO DE CEBOLA
MODO DE PREPARO

  1. Tempere o pernil com o sal e o alho
  2. Agora coloque no fundo da penela espalhe as cebolas
  3. Coloque o pernil sobre as cebolas
  4. Adicione o vinagre, tampe a panele e deixe no fogo alto até que comece dourar a cebola
  5. Abaixe o fogo e continue cozinhando, virando de vez em quando a carne para dourar os dois lados
  6. Caso o caldo fique seco, adicione 1 xícara de café com água e tampe novamnte até a carne ficar macia e dourada

Dica: Você pode colocar depois de um tempo de cozimento junto a panela, pedaços de linguiça calabresa, bacon, cenoura e batata para cozinhar junto com a carne.

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