Queijo manteiga caseiro fica uma delícia igual ao queijo comprado no mercado

O queijo manteiga caseiro é uma receita simples que você pode fazer em casa com muita praticidade! Um queijo delicioso e saboroso perfeito para o seu lanche da tarde em família. Siga com a gente essa dica do Canal MARA CAPRIO CULINÁRIA E DICAS e prepare hoje mesmo essa receita de queijo manteiga caseiro!

Como fazer queijo manteiga caseiro

Para fazer esse queijo manteiga caseiro vamos precisar de ingredientes que você possivelmente tem em casa, como leite, amido de milho, queijo parmesão, manteiga e sal! Batemos todos os ingredientes no liquidificador e cozinhamos na panela até desgrudar do fundo. Depois que a massa soltar da panela, cozinhamos por mais 3 minutos sem parar de mexer, e então, acomodamos em um recipiente. Depois que esfriar, levamos para gelar na geladeira por 3 horas. Agora vamos desenformar e servir o nosso queijo manteiga caseiro delicioso!

Ingredientes da receita de queijo manteiga caseiro

• 750ml de leite
• 4 colheres de sopa de amido de milho
• 100g de queijo parmesão ralado
• 200g de manteiga sem sal
• ½ colher de sopa de sal

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata o leite, o amido de milho, o queijo parmesão, o sal e a manteiga até misturar bem.
2. Despeje essa mistura em uma panela e leve ao fogo até engrossar e começar a soltar do fundo da panela.
3. Cozinhe por mais 3 minutos depois que desgrudar do fundo da panela e não pare de mexer.
4. Transfira para um recipiente com o formato que você desejar, lembrando que o queijo depois de desenformado ficará no formato desse recipiente.
5. Deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas.
6. Tire da forma e saboreie seu queijo manteiga caseiro super gostoso!

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