Queijo caseiro que você precisa só de leite e vinagre e fica uma delícia

Para quem é amante de queijos essa receita é tudo de bom, vamos aprender a fazer uma receita de queijo caseiro que é uma delicia e super econômico usando apenas 3 ingredientes: leite, vinagre e sal você fará um queijo delicioso e saldável na sua própria casa. Fique atento aos detalhes da receita.

Como fazer a receita de queijo caseiro

Vamos aprender a fazer um queijo caseiro delicioso, ideal para tomar com aquele cafezinho quentinho. Separe os ingredientes necessários para preparar essa receita de queijo caseiro: leite, vinagre e sal. Primeiramente vamos colocar o leite para ferver, assim que levanta fervura, começa o processo de separação entre a parte liquida que é o soro e parte solida que é o leite. Para ajudar esse processo de coalhar o leite, coloca um pouco de vinagre. Em seguida é fazer a filtragem onde tira todo o soro e fica somente a massa do leite que depois coloca o sal, modela e coloque na geladeira. Muito fácil! Maravilhoso para servir com um cafezinho. Confira o passo a passo detalhadamente e faça em casa que será um sucesso absoluto.

Ingredientes da receita de queijo caseiro

1. 1Lde leite.
2. 4 colheres de sopa de vinagre branco.
3. 1 colher rasa de sopa de sal.

Modo de preparo

1. Coloque o leite para ferver em fogo baixo, aguarde levantar fervura.
2. Após desligue o fogo de junte o vinagre.
3. Deixe descansar por 5 minutos.
4. Em seguida mexa até o leite separar do soro e adicione o sal.
5. Depois filtre o leite talhado com auxilio de um pano devidamente limpo, deixe sair todo o sora e ficar somente a massa.
6. Tire a parte da massa que ficou no pano, coloque em um recipiente.
7. Pressione bem e leve a geladeira para descansar no mínimo de um dia para o outro.
8. Tudo pronto é só retirar da forma, servir e se deliciar.

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