Queijo branco caseiro que você vai conseguir fazer de um jeito fácil para não precisar comprar queijo no mercado

Já imaginou fazer um delicioso queijo branco em casa? Essa receitinha que trouxemos usa apenas 3 ingredientes e é feita de forma muito fácil e simples um saboroso queijo caseiro para servir no seu café da manhã ou até mesmo ser usado em receitas que utilizem queijo branco caseiro fresco. Confira o passo a passo e faça esse queijo branco caseiro que é simplesmente sensacional.

Como fazer queijo branco caseiro

Para a nossa receitinha de queijo branco caseiro vamos precisar de leite, margarina, vinagre branco e sal a gosto. Ferva o leite, junte com o vinagre e espere por cerca de 5 minutos para o leite talhar. Separe a massa de leite talhado do soro. Descarte o soro e no liquidificador acrescente a massa do queijo e junte com a margarina e o sal a gosto. Despeje a massa em uma queijeira ou em uma tigela redonda com tampa e leve para a geladeira até ficar em ponto de corte. Depois é só tirar da geladeira e servir o nosso saboroso e muito fácil de fazer queijo branco caseiro. Bom apetite!

Ingredientes da receita de queijo branco caseiro

• 2 litros de leite integral pasteurizado (de saquinho ou garrafinha)
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 e 1/2 xícara (café) de vinagre branco
• sal (a gosto)

Modo de preparo

1. Ferva o leite, desligue o fogo e junte o vinagre branco.
2. Deixe descansar por pelo menos 5 minutos até o leite talhar.
3. Separe a massa de leite do soro, passando por um pano de prato limpo.
4. Em uma liquidificador adicione o leite talhado, a margarina e o sal a gosto e bata muito bem até obter uma massa bem uniforme.
5. Transfira a massa para uma queijeira ou em uma travessa redonda com tampa e leve para a geladeira.
6. Agora é só deixar o queijo na geladeira até que fique bem consistente em ponto de corte e está pronto para servir.
7. Essa receita rende um queijo de 300 gramas.