O molho de salada é uma delícia para acompanhar suas saladas, tanto no dia a dia como em ocasiões especiais. Você pode despejá-lo direto na sala ou servir em um potinho separado e armazená-lo na geladeira para a próxima refeição. Essa dica do Canal Adilson Figueira é deliciosa e você vai amar o sabor que esse molho de salada vai trazer para o seu prato! Venha conferir e receita logo abaixo e se surpreenda!
Como fazer molho de salada
Para fazer esse molho de salada vamos usar ingredientes que talvez você já possua na sua despensa como, repolho, cenoura, cebola, tomate, acelga, alface, cheiro verde, azeite, mostarda, limão, orégano, pimenta-do-reino e sal. Fazer essa receita de molho de salada é muito simples. Batemos com um fouet o azeite, a mostarda e o limão por cerca de 2 minutos. Temperamos com orégano, pimenta-do-reino e sal e servimos junto com a nossa salada bem diversa e colorida! E nosso molho de salada está pronto! Sirva e saboreie!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de molho de salada
- 1 repolho pequeno ralado
- 1 cenoura grande ralada
- 1 cebola grande fatiada finamente
- 1 caixa de tomate cereja cortados em rodelas (ou 2 tomates grandes picados)
- 10 folhas de acelga picadas finamente
- 1 cabeça de alface picada
- cheiro verde a gosto
- 15 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de mostarda
- suco de 1/2 limão
- orégano e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de café de sal
*higienize bem os seus legumes e verduras
Modo de preparo
- Em uma tigela misture o repolho, a cenoura, a cebola, o tomate, a acelga, a alface e o cheiro verde.
- Em um pote pequeno, bata o azeite, a mostarda e o limão por 2 minutos.
- Tempere com o orégano, a pimenta-do-reino e o sal.
- Na hora de servir, regue a salada com o molho e sirva, ou sirva os dois separadamente para que cada um coloque a quantidade de molho que desejar.
- Seu molho de salada e sua salada colorida e refrescante estão prontinhos! Agora é só servir e saborear essa delícia!
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