Pudim engana visita bem cremosão para você servir como sobremesa de domingo

O pudim engana visita é uma receitinha pra te ajudar a economizar, sem ficar sem a sua sobremesa preferida. Essa dica do Canal Tata Medeiros é incrível e com certeza você não vai sentir falta do leite condensado porque esse pudim fica simplesmente delicioso e com uma textura maravilhosa. Se você gosta de pudim e gosta de tentar novas receitas, com alternativas mais acessíveis e econômicas, esse pudim engana visita vai te surpreender! Acompanhe o passo a passo a seguir!

Como fazer pudim engana visita

Para fazer esse pudim engana visita, vamos precisar de ingredientes simples e acessíveis como açúcar, bolacha maisena, leite e ovos. Depois de prepararmos a calda, vamos espalhar na forma e reservar. No liquidificador, batemos o leite, os ovos e o açúcar e, quando homogeneizar, batemos as bolachas por cerca de 6 minutos. Despejamos essa mistura na forma caramelizada e levamos para assar em banho maria por cerca de 40 minutos. Quando amornar, desenformamos e levamos para gelar. Prontinho! Agora é só servir e saborear esse delicioso pudim engana visita!

Ingredientes da receita de pudim engana visita

Para a calda

• 1 xícara de chá de açúcar

Para o pudim

• 400ml de leite integral
• 4 ovos inteiros
• 11 colheres de sopa de açúcar
• 10 bolachas maisena

Modo de preparo

Da calda

1. Em uma forma de furo central de alumínio, coloque o açúcar e leve em fogo baixo.
2. Quando começar a derreter, mexa com uma colher de pau, formando uma calda homogênea.
3. Desligue o fogo e espalhe na forma pelo fundo e laterais. Reserve.

Do pudim

1. No liquidificador, bata o leite, os ovos e o açúcar deixando homogeneizar.
2. Acrescente as bolachas maisena e bata por mais cerca de 6 minutos.
3. Despeje na forma caramelizada e acomode essa forma com o pudim em uma outra forma maior, colocando um pouco de água quente.
4. Leve para assar em banho maria no forno pré-aquecido a 180 graus por cerca 40 minutos.
5. Quando o pudim amornar, desenforme e leve para gelar.
6. Seu pudim engana visita está pronto! Sirva e aproveite essa maravilha!

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