O pudim engana visita é uma receitinha pra te ajudar a economizar, sem ficar sem a sua sobremesa preferida. Essa dica do Canal Tata Medeiros é incrível e com certeza você não vai sentir falta do leite condensado porque esse pudim fica simplesmente delicioso e com uma textura maravilhosa. Se você gosta de pudim e gosta de tentar novas receitas, com alternativas mais acessíveis e econômicas, esse pudim engana visita vai te surpreender! Acompanhe o passo a passo a seguir!
Como fazer pudim engana visita
Para fazer esse pudim engana visita, vamos precisar de ingredientes simples e acessíveis como açúcar, bolacha maisena, leite e ovos. Depois de prepararmos a calda, vamos espalhar na forma e reservar. No liquidificador, batemos o leite, os ovos e o açúcar e, quando homogeneizar, batemos as bolachas por cerca de 6 minutos. Despejamos essa mistura na forma caramelizada e levamos para assar em banho maria por cerca de 40 minutos. Quando amornar, desenformamos e levamos para gelar. Prontinho! Agora é só servir e saborear esse delicioso pudim engana visita!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pudim engana visita
Para a calda
- 1 xícara de chá de açúcar
Para o pudim
- 400ml de leite integral
- 4 ovos inteiros
- 11 colheres de sopa de açúcar
- 10 bolachas maisena
Modo de preparo
Da calda
- Em uma forma de furo central de alumínio, coloque o açúcar e leve em fogo baixo.
- Quando começar a derreter, mexa com uma colher de pau, formando uma calda homogênea.
- Desligue o fogo e espalhe na forma pelo fundo e laterais. Reserve.
Do pudim
- No liquidificador, bata o leite, os ovos e o açúcar deixando homogeneizar.
- Acrescente as bolachas maisena e bata por mais cerca de 6 minutos.
- Despeje na forma caramelizada e acomode essa forma com o pudim em uma outra forma maior, colocando um pouco de água quente.
- Leve para assar em banho maria no forno pré-aquecido a 180 graus por cerca 40 minutos.
- Quando o pudim amornar, desenforme e leve para gelar.
- Seu pudim engana visita está pronto! Sirva e aproveite essa maravilha!
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