Pudim de sorvete de ninho uma sobremesa super refrescante para você agradar todo mundo

O pudim de sorvete de ninho é uma receita deliciosa e refrescante para você preparar para a sua família. Nessa dica do Canal pobre na cozinha, vamos te ensinar como preparar uma calda deliciosa de morangos e um pudim de sorvete incrível que todos vão se apaixonar! Confira o passo a passo e teste essa receita deliciosa na sua casa!

Como fazer pudim de sorvete de ninho

Para fazer esse pudim de sorvete de ninho vamos usar ingredientes que talvez você já possua na sua despensa como, morango, açúcar, limão, água, creme de leite, leite condensado, leite em pó. Para fazer o nosso pudim de sorvete de ninho, vamos começar preparando a calda de morango. Cozinhamos os morangos com o açúcar e o limão até que o açúcar derreta por completo. Adicionamos a água e misturamos até que a calda engrosse. Para o pudim, misturamos todos os ingredientes, batendo bem até homogeneizar. Em uma forma de pudim, espalhamos a calda de morango e, por cima, despejamos a mistura do pudim. Levamos ao congelador até ficar bem firme e consistente e podemos desenformar e servir nosso delicioso pudim de sorvete de ninho!

Ingredientes da receita de pudim de sorvete de ninho

Para a calda

• 1 caixa de morangos picados
• 3 colheres de sopa de açúcar 
• suco de 1/2 limão 
• 50ml de água 

Para o pudim

• 3 caixas de creme de leite 
• 1 caixa de leite condensado (395g)
• 5 colheres de sopa de leite em pó 

Modo de preparo

1. Em uma panela, misture os morangos, o açúcar e o limão e deixe cozinhar em fogo médio até derreter todo o açúcar.
2. Adicione a água e cozinhe até a calda engrossar. Desligue o fogo e reserve.
3. Em uma tigela, bata o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó até homogeneizar.
4. Em uma forma de pudim, despeje e espalhe a calda de morango pelo fundo e pelas laterais.
5. Despeje a mistura dos laticínios por cima e leve ao congelador até congelar bem.
6. Desenforme e sirva seu pudim de sorvete de ninho com calda de morango!

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