O pudim de sorvete é uma receita que conquista corações por onde passa. Cremoso, doce na medida certa e muito saboroso, não há quem resista a essa maravilha! Venha conferir essa receita que preparamos inspirados na dica do Canal Carla Tataro e faça esse delicioso pudim de sorvete para surpreender toda a sua família!
Como fazer pudim de sorvete
Para fazer esse pudim de sorvete vamos usar ingredientes que talvez você já possua na sua despensa como leite condensado, leite em pó, ovos, creme de leite, essência de baunilha, margarina, leite, chocolate, creme de leite e chocolate granulado. Para o pudim, vamos dissolver o leite em pó no leite condensado, depois misturamos as gemas, o creme de leite a essência de baunilha e a margarina. Com tudo homogeneizado, adicionamos o leite e levamos ao fogo baixo para cozinhar até ganhar um pouco de consistência. Despejamos esse creme depois de esfriá-lo em uma forma de pudim untada e levamos ao congelador por 6 horas. Derretemos o chocolate e misturamos com o creme de leite e despejamos essa ganache por cima do sorvete depois de desenformá-lo. E nosso pudim de sorvete já pode ser servido!